예천 소백산 용두 황태가 대형 유통업체인 롯데마트와 입점 계약에 성공, 안정적인 판로를 확보했다.

이번 롯데마트와 공급 계약을 맺을 수 있었던 것은 질 좋은 황태를 타 제품보다 저렴한 가격에 공급받을 수 있는 이점이 부각되면서 성사됐다.

예천 소백산 용두 황태는 현재 값비싼 국내산보다 30~40%, 중국산 수입 황태보다도 5~10% 정도 가격이 저렴한 6,900원(황태채 200g)에 판매, ‘소백산 용두 황태’를 저렴하게 판매할 수 있는 것은 기존 황태의 원재료인 ‘명태’ 수송 물류비용이 부산에서 강원도까지 450여km를 수송해야만 했지만 예천은 그 중간에 위치하고 있어 물류 비용이 절감된 것이다.

용두 덕장은 해발 750m 소백산 청정 지대로 일교차가 크고 바람이 많은 등 자연 조건이 강원도 산간지역과 유사해 황태 건조에 적당한 최적의 자연 환경을 갖췄고 지역의 유휴 인력을 활용해 명태를 손질하는 작업도 직접 처리해 중간 비용을 최소화한 것이 원가를 낮췄다.

군 관계자는 “소백산 용두 황태를 지역 특산명품화를 위해 다각적으로 노력하고 있을 뿐 아니라 지역 어르신 일감갖기 사업으로 적극 활용해 일자리 창출과 지역 경기 활성화로 살기 좋은 예천으로 만들어 나갈 방침”이라고 말했다.