팔공산 미나리

대구의 명산 팔공산 자락의 신선한 바람과 깊은 바위틈에서 뽑아 올린 맑은 물로 재배된 팔공산 미나리가 시민들에게 웰빙 식품으로 각광을 받고 있다.

동구청에서 사업비 지원과 농업기술센터 및 공산농협 기술지도로 2004년부터 6년간 추진해 온 팔공산 친환경미나리가 새봄을 알리는 2월 중순부터 본격 출하된다.

팔공산에는 동화사. 파계사 등 천년고찰과 어린이 체험농장, 주말농장 등 각종 시설이 산재해 있어 가족이나 친구들과 봄나들이를 겸하여 동행하면 각 농가에서 제공하는 편의 시설에서 봄 내음과 함께 식사도 하고 푸근한 고향의 정취를 느낄 수 있다.