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안동음식대전 2010 '추진위원회 회의 개최'
  • 오경숙 기자
  • 등록 2010-08-24 22:20:33
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  • 안동의 음식문화를 국내,외적으로 알리고 음식문화 산업이 지역경제에...
안동시(시장 권영세)는 조상들의 지혜가 담긴 훌륭하고 독특한 안동의 음식문화를 알리는 '안동음식대전 2010' 준비를 위해 추진위원회 회의를 24일 오전 10시 30분 시청 소회의실에서 열렸다.
 
안동음식대전 2010 행사는 안동국제탈춤축제와 연계해 10월 2일부터 3일까지(2일간) 안동체육관에서 열리는 지역행사로 '기품 있는 안동음식'이란 주제로 개최된다.

또한 안동음식대전 2010 행사에는 혼례·수운잡방·향토 및 지역특산물 음식 전시, 일반음식업소 및 지역의 식품가공업체 홍보관, 음식사진전, 이벤트(복밥, 음식 시연, 난타 등) 등 다양한 행사가 마련돼 있다.

특히 안동시는 안동음식대전의 성공적인 개최를 위해 추진위원회 위원 13명과 당연직 2명 총 15명으로 구성했으며, 위촉직은 음식관련 학교 교수, 음식단체, 사회단체 등 다방면의 전문가들을 초빙해 폭넓은 안목과 전문성으로 행사의 수준을 높일 수 있도록 했다. 추진위원장은 안동대학교 식품영양학과 정인창 교수가 맡았다.

한편, 이날 권영세 안동시장은 "예부터 이어져 내려온 안동의 전통음식을 되살리고 상품화해 안동의 음식문화를 국내·외적으로 알리고 음식문화 산업이 지역경제에도 파급효과가 미치도록 음식대전 추진에 최선을 다해주길 당부한다"고 말했다.
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