쌀 품질 고급화를 통한 해남쌀 경쟁력 제고를 위해 전남 해남군농업기술센터(소장 신삼식)와 화산농협(조합장 오상진)은 탑라이스의 소비확대를 추진하고 있다. 제주도 하나로 마트와 광주 현대백화점에서 탑라이스 판매 홍보행사를 개최해 고객들에게 탑라이스의 우수성을 홍보하고 있다.

해남읍 관내 모범식당 중 2개소(천일식당, 이학식당)를 탑라이스 전문식당으로 지정하여 연중 최고의 쌀로 밥을 지어 해남을 찾는 관광객들에게 해남쌀의 우수성을 홍보하고 있다.

농업기술센터 작물환경 담당은 “탑라이스를 세계 최고수준의 쌀로 만들기 위하여 이앙부터 가공단계까지 엄격한 관리를 하여 쌀 품위, DNA검사 등 엄격한 품질검사를 통해 고품질 쌀만을 도정하여 판매하고 있다.”고 밝혔다.

한편 이학식당 김일용 사장은 “탑라이스 가격이 일반 쌀보다 비싸지만 예전보다 쌀 소비량이 늘고 식당을 찾는 손님들이 밥맛이 좋다며 탑라이스 쌀 품질에 만족 한다”고 말했다.

오상진 조합장은 “현재 탑라이스는 제주농협 하나로마트, 광주현대백화점에서 판매하고 있으며 앞으로 서울 등 대도시 백화점, 대형마트 등으로 판매망을 늘리기 위해 2월중에 홍보행사 추진, 바이어 면담 등을 통해 유통망을 확대해 나갈 계획” 이라고 밝혔다.