대구 동구청에서는 하절기 부패․변질되기 쉬운 식품의 취급업소 및 판매업소에 대한 위생관리를 강화하고자 관내 어린이 기호식품 및 도시락류 제조․판매업소를 대상으로 특별 점검을 실시한다.

이번 점검은 7월 27일부터 오는 8월 14일까지 공무원 및 소비자식품위생감시원으로 구성된 합동점검반을 편성해 빙과류, 도시락류, 김밥, 햄버거 등 즉석섭취식품류 제조․판매업소 98개소를 대상으로 식품의 위생적 취급기준 준수 여부 등을 중점 지도․점검하며 위해 우려식품에 대해서는 수거․검사를 병행 실시할 예정이다.

동구청 위생과 관계자는 적발위주 단속을 지양하고 경미한 위반사항은 현장 시정할 예정이며, 아울러 “부정불량식품 식별 요령 및 식중독 예방교육을 통해 식중독을 사전에 예방하고, 부정․불량식품의 유통 방지에 철저를 기할 계획”이라고 밝혔다.