대구 중구보건소는 지난 29일 오후3시 신라요리직업전문학교에서 영양플러스사업과 맞춤형 방문건강관리사업에 등록된 결혼이민자 가정을 대상으로 전통 한국음식 만들기 조리실습을 운영했다. 이 행사는 가족간 의사소통과 문화적인 갈등을 겪고 있는 다문화가정 여성들에게 안정적인 정착이 이루어지도록 다양한 문화적응 교육의 지속적인 지원 차원에서 마련됐으며, 잡채, 전통불고기 등 메뉴로 한국 전통 잔치음식에 대해 설명과 실습하는 시간을 가졌다.

보건소 관계자는 이 행사를 통해 다문화 가정 여성들에게 우리나라 음식문화에 대한 친밀감을 향상시켜 낯선 이국에서의 삶에 활력을 넣어주어 우리 사회의 한 구성원으로서 자리 잡을 수 있도록 다각도로 접근하여 프로그램을 개발하겠다고 말했다.