울타리USA는 국내 110여개의 업체로부터 약 750여개의 농수산물 제품을 직수입해 미국의 소비자들에게 판매하고 있고 3개의 직매장과 온라인 몰에서 미주 전 지역에 배송하는 유통회사이다.

이번 계약으로 연간 약30만불의 판매물량을 확보했으며, 이로서 지역에서 재배되고 있는 영주시 고유품종인 부석태의 약 3분의 1에 해당하는 양을 사용하게 돼 ‘코로나19’로 어려움에 처한 지역 농가에 도움이 될 것으로 예상된다.

부석태는 영주시와 농촌진흥청 국립식량과학원이 함께 연구 개발한 토종 재래품종으로, 빈나리에서 생산하는 콩담백두유는 일체의 화학성분을 첨가하지 않고 있는 그대로의 원액두유액(99.8%), 정제염(0.2%)으로 이뤄진 제품이다.

또한 콩을 전통 맷돌방식으로 껍질째 갈아서 만들어 고단백, 저칼로리 제품으로  소포제, 유화제, 합성착향료, 안정제가 없다.

원액두유와 젤리두부를 생산하는 빈나리는 2016년 농림축산식품부에서 주관하는 향토산업육성사업에 선정돼 2019년 12월에 제조시설 준공 및 기술개발을 완료하고, 2020년 6월 본격적으로 생산을 시작하고 있다.

빈나리 제품의 출시 및 판매는 국내가 아닌 미국 수출로 열게 됐으며, 올해 1차(6월) 5천불을 시작으로 2차(8월) 2만불, 3차 수출은 10월 예정이었으나 제품의 미국 시장 내 반응이 뜨거워 3차 두유 판매계약 30만불로 수출물량이 크게 상승했다.

빈나리 공동대표인 김민규, 박소율 대표는 “이번 빈나리 콩담백두유의 미국 시장 진출을 계기로 앞으로 영주콩인 부석태의 우수성을 널리 알리고 지역 내 부석태 재배농가와 상생 및 부석태 가공제품의 판로확대에도 최선을 다하겠다.”고 포부를 밝혔다.