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페트병에 보존<br><br>쌀의 보관 방법으로 가장 이상적인 것은, 바로 페트병에 넣어 냉장고<br>(야채실)에 보관하는 것입니다. <br><br>뚜껑을 꽉 닫으면, 습기를 차단해 산화를 방지할 수 있습니다. 또 저온<br>에 보관하는 것으로 쌀이 휴면상태에 접어들어, 쌀이 나빠지는 스피드<br>가 늦어져 맛을 유지할 수 있습니다. <br><br>출처:다음카페 생활의지혜!<br><br><br><br>
개봉한 채로 보관하지 않는다<br><br>쌀은 온도가 낮은 장소에 수납하는 것이 가장 좋습니다.<br>그러니까 봉투 채로 싱크대 밑에 보관한다는 것은 좋지 않습니다! <br>봉투는 온도나 냄새를 통하게 하므로, 쌀통이나 밀폐용기 등에 보 <br>관합시다.<br><br><br>출처:다음카페 생활의지혜!<br>